成都市新都区市场监督管理局2024年食堂食材采购项目中标结果公告

项目进度

2024-04-29

| 成都市新都区市场监督管理局2024年食堂食材采购项目中标结果公告

招标详情

*、项目编号：*****************

*、项目名称：新都区市场监督管理局****年食堂食材采购项目

*、采购结果

合同包1:

供应商名称	供应商地址	中标（成交）金额
**********	成都市新都区新都街道高桥村学府路**号派都广场3栋1层号	统下浮率：.*%

*、主要标的信息

合同包1(合同包*):

货物类（**********）

品目号	品目名称	采购标的	品牌	规格型号	数量（单位）	单价(元)	总价(元)
1-1	其他农副食品，动、植物油制品	大米	黑虎王	1、符合国家大米 GB/T 1354-2018 质量标准，食品安全标准符合GB2761-2017、GB2762-2022、GB2763-2021标准，如有最新标准时按最新标准执行。 2、背沟无皮，或有皮不成线，米胚和米面皮层去净的占 90%以上；无异常色泽和气味。	1(项)	,.*	,.*
1-2	其他农副食品，动、植物油制品	面粉及面制品	鲁庆面粉	1、面粉气味、口味正常。 2、面粉色泽呈乳白色或淡黄色，不发暗，无杂质，无粗粒感，流散性好，不结块，有自然的麦香味。 3、面粉及面制品均符合GB2761-2017、GB2762-2022国家标准，且质量须符合国家质量标准。如相关执行标准有最新标准时按最新标准执行。	1(项)	,.*	,.*
1-3	其他农副食品，动、植物油制品	油	菜思乡	1、符合GB/T 1536-2021《菜籽油》质量标准、GB2716-2018《食品安全国家标准植物油》国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。 2、具有食用油固有的气味和滋味，无异味。	1(项)	,.*	,.*
1-4	其他农副食品，动、植物油制品	肉类	/	1、包括猪肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、牛肉及其他畜禽肉类，根据采购人实际需要品种、数量提供。 2、冷鲜肉一级，符合GB/T 9959.1-2019规定标准和国家卫生、安全标准要求（如有最新标准时按最新标准执行）。无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物。肌肉色泽鲜红或深红，有光泽；脂肪呈乳白色或粉白色。弹性（组织状态）：指压后的凹陷立即恢复。粘度：外表微干或微湿润，不粘手。气味：具有鲜猪肉正常气味。煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于液面，具有香味。 3、猪肉产品符合GB31650-2019《食品安全国家标准食品中兽药最大残留限量》国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。 4、鸡肉、鸭肉、牛肉、羊肉及其他畜禽肉类质量标准符合GB18394-2020《畜禽肉水分限量》；食品安全标准符合GB2707-2016《食品安全国家标准鲜（冻）畜、禽产品》国家质量标准。如有最新标准时按最新标准执行。 5、生鲜畜肉类：应无槽头肉和血刀肉；甲状腺、肾上腺、病变淋巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有光泽，不粘手，有弹性，指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味。 6、生鲜禽肉类：家禽鲜活原料应体壮、无病，肉质色泽正常、无内脏、无异物。	1(项)	*,.*	*,.*
1-5	其他农副食品，动、植物油制品	水产品	/	1、至少包括养殖生产的鱼、虾、蟹、贝类鲜活品。生鲜水产类须保证鲜活、大小基本统一。 2、符合国家最新质量标准及食品安全标准。	1(项)	,.*	,.*
1-6	其他农副食品，动、植物油制品	水产加工制品	/	1、指经过干制的水产品。 2、符合GB10136—2015《食品安全国家标准动物性水产制品》，如有最新标准时按最新标准执行。	1(项)	,.*	,.*
1-7	其他农副食品，动、植物油制品	蔬菜	/	1、叶菜类：鲜嫩，无枯黄叶，无花斑叶，无烂叶；叶茎完整无折断，基部不老化，干爽无水；无裂口损伤，表面无泥土及其它杂物，无农药残留。 2、根茎类：个体均匀，根形完整，无畸形，无泥土，无虫蛀和机械伤，无腐烂，无断折断裂，不萎蔫变软，不发芽，不变绿，不空心，不糠心，不黑心，弹击有实心感，无农药残留。 3、芽苗类：鲜嫩、无老叶、无花斑黄叶，根部切口新鲜，茎叶完整，无腐烂现象，无农药残留。 4、菌类：色泽与其品种相适应，气味正常；无腐烂及虫蛀株，无发霉，无失水枯萎，朵片完整，手轻捏不能有水渗出为宜。 5、符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》。相关标准如国家有调整的，以调整后的最新标准为准。农药残留及重金属不得超标，不得含有国家全面禁止使用的农药成份。	1(项)	*,.*	*,.*
1-8	其他农副食品，动、植物油制品	干杂调料	/	1、外观无霉变、无斑点、无腐烂变质，有该物品独有的气味、无异味。 2、酱油符合GB2717-2018《食品安全国家标准酱油》，食醋符合GB2719-2018《食品安全国家标准食醋》，标准如国家有调整的，应以调整后的最新标准为准。 3、香辛料符合GB/T15691—2008《香辛料调味品通用技术条件》的规定要求，须符合国家最新质量标准及食品安全标准；不得含有二氧化硫及重金属元素和非法使用添加剂；定型包装类的包装应符合国家和行业的有关规定。	1(项)	,.*	,.*
1-9	其他农副食品，动、植物油制品	禽蛋	/	1、禽蛋各项指标依据国家相关标准控制在安全范围，须保证新鲜、安全、卫生。具有禽蛋固有的色泽，蛋壳清洁、无破裂，打开后蛋黄凸起、完整、有韧性，蛋白澄清透明、稀稠分明，具有产品固有的气味，无异味。无杂质，内容物不得有血块或其他禽类组织异物。 2、按照GB 2749—2015《食品安全国家标准　蛋与蛋制品》执行。如有最新标准时按最新标准执行。 3、配送时须提供产品合格证明。	1(项)	,.*	,.*
1-**	其他农副食品，动、植物油制品	奶及奶制品	/	1、按照GB 25190-2010食品安全国家标准灭菌乳、GB 19302-2010食品安全国家标准发酵乳执行。 2、奶及奶制品均符合国家最新质量标准及食品安全标准。 3、新鲜、口感好，具有固有的滋味和气味，无异味。	1(项)	,.*	,.*
1-**	其他农副食品，动、植物油制品	水果	/	1、感官要求： ①新鲜度要求：水量充足，无空壳、皱皮、干涩现象；色泽新鲜、光亮不变色；硬度饱满、充实、软硬适中。 ②机械伤：无外力造成的伤害。如挤伤、压伤、碰伤、切口、裂伤。 ③病虫害：无不良病虫害，表面、中间无虫卵遗留，无虫眼。 ④成熟度：适中，无过熟、未熟现象。新鲜，正常色泽，果质优良，气味正常；无腐烂及虫蛀，无发霉，无失水枯萎。 2、符合GB2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》、GB2762-2022《食品安全国家标准食品中污染物限量》及其他国家相关标准。如有最新标准时按最新标准执行。农药残留及重金属不得超标，不得含有国家全面禁止使用的农药成份。	1(项)	,.*	,.*

、评审专家（单来源采购人员）名单：

李婷婷、王庆、李素娟、毛启刚、钟芳明（采购人代表）

*、代理服务收费标准及金额：

代理服务费收费标准：

按照成本加合理利润的原则定额收取。

代理服务费金额：

合同包1： 1.4*元。收取对象：中标（成交）供应商。

*、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

*、其他补充事宜

1.计划备案号：********************[****]*****。2.预算金额：******.**元；本项目采用统*下浮率报价。3.监督管理部门：成都市新都区财政局，联系电话：***-********，地址：成都市新都区马超东路***号金融服务中心7楼***室。4.本项目食材的配送期限为*年。