为便于供应商及时了解政府采购信息，根据《财政部关于开展政府采购意向公开工作的通知》（财库〔****〕**号）等有关规定，现将 长春市绿园区环境卫生运输管理中心****年4月至**月采购意向公开 如下：
| 序号 | 采购项目名称 | 采购需求概况 | 预算金额（元） | 预计采购时间（填写到月） | 是否专门面向中小企业采购 | 是否采购节能产品、环境标志产品 | 备注 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 食堂服务项目 | 1、食堂就餐人员用餐标准为每人早餐5元、午餐**元，早餐：鸡蛋或鸡蛋糕、米粥、豆浆、馒头、、花卷、咸菜等，午餐：*菜*汤(两荤两素)、两样小咸菜或炝拌菜，主食有米饭面食，每天保障新鲜水果和纸盒酸奶，承包方必须保证每周*向招标方提供下周的菜谱，经招标方同意后方可实行，如有异议需双方共同协商，*次不提供罚款***元，*次不提供罚款****元，*次以上合同终止。 2、承包方必须保证*周内食材和菜品不重样，承包方可与招标方协调适当调剂包子、水饺、冷面等主食，保证员工吃好，菜品不允许使用半成品，保证提供的面食新鲜，不能是隔夜、冷冻后的面食，如发现*次罚款***元，*次罚款****元，*次以上合同终止。 3、承包方必须保证菜、饭的充足供应，如菜品不够，承包方需准备食材再次制作，保证供应。 4、承包期内，乙方应保障食材的新鲜、卫生，不得使用任何变质或受污染食物并出具相应的食品检测报告，如发现提供的肉品无合格证，禁止食用，*次罚款款***元，*次罚款****元，*次以上合同终止。 5、如果承包方聘用厨师不能满足招标方需求，招标方有权利要求承包方更换厨师，如不更换招标方有权立即终止合同。 6、入夏，承包方需要准备降暑的绿豆汤，提供绿豆汤的同时，也要保证提供汤品。 7、承包方负责绿园区环境卫生运输管理中心职工周*至周日的午餐，午餐时间每天**：***-**：**。 8、就餐人员包括绿园区环境卫生运输管理中心职工、楼内保洁员，每月根据增减变化确定具体人数，每日由承包方与绿园区环境卫生运输管理中心管理人员按日统计就餐人数，累计每月就餐人数总量，每月底按就餐人数向承包方支付上月就餐款。 9、承包方需自行配备食堂工作人员，工资及职工的保险由承包方缴纳，招标方不提供任何工作人员，此外承包方自行缴纳燃气费。 **、招标方现有的餐饮用具归承包方使用，但是日常的维修由承包方自行负责，餐具的增添由承包方自行购置。 **、食堂内的餐具中标方要每日消毒，如发现不消毒*次罚款***元，从当月的支付费用中扣除。 **、规定食堂不准吸烟，食堂工作人员上班时间必须统*着装，佩戴餐饮帽和防油烟、飞沫的透明口罩，所有食堂工作人员需持有健康证，并定期进行体检，将体检报告交于招标方。 **、食堂内的剩菜剩饭禁止次日继续端上餐桌，禁止将剩菜剩饭混入到新鲜的菜品中，发现*次罚款***元，第*次罚款****元，如有第*次合同立即终止。 **、承包方以服务绿园区环境卫生运输管理中心为目的，不许对外营业，禁止在未经绿园区环境卫生运输管理处允许的情况下承揽任何招待活动。 **、承包方负责食堂的环境卫生、菜品质量、安全防火、防疫等，每周要进行*次卫生大清理，保证餐厨用具干净整洁、无卫生死角、无苍蝇、蟑螂等，招标方每周进行*次卫生检查。 **、结算方式以每天实际就餐人数为结算依据，每周就餐天数为7个工作日，结算金额以实际发生为准，付款时间以财政拨付为准，冬季清雪期间，承包方需负责保障我单位清雪人员早晚餐，结算以实际发生为准。 **、承包方必须服从招标方管理，如不服从管理招标方有权终止合同。 **、乙方应当将其《营业执照》《食品卫生许可证》复印件交付给甲方备案。乙方工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院(或防疫站)的体检，并持有健康证。 **、乙方在承包期间应特别注意食品质量安全问题，并且严格执行“食品留样”制度。乙方将食品样品在清洗消毒后的专用密闭容器内保存，每个品种的留样量不得少于****，然后放入专用冷藏设备中冷藏存放。在留样食品的容器上应标注相关留样食品名称、留样时间（几月几日几时）或者其他标识。最后，要专人负责管理留样食品并按时记录留样的情况，包括留样食品名称、留样时间、留样人员等都要记录在案。最好能够制定表格来进行相应的记录，方便随时查看。如在承包期间发生食品质量安全问题，甲方不承担任何责任，乙方将承担全部责任，情节严重将送司法机关处理。 **、中标方的采购预算中，需要按照区财政的要求，预留出食堂采购预算总额**%的资金，并按照上级要求，在规定的时间内，完成在“***”扶贫网，采购扶贫地区农副产品任务。 **、本项目落实政府采购政策需满足的资格要求：专门面向中小企业采购。 | ****** | ****年**月 | 是 | 是 |
本次公开的采购意向是本单位政府采购工作的初步安排，具体采购项目情况以相关采购公告和采购文件为准。
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