名称

规格型号

单位

数量

备 注

*

*楼清真灶

单炒单温单大锅

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

双头电锅

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，电器产品产品采用采用德力西厂家生产。

双层工作台

************

台

2

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

双星水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

和面机

****

台

1

接触面料的*部件都采用不锈钢制造，符合国家有关卫生标准；设计美观大方，噪声小，操作方便，清洗容易，干净卫生；外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落；具有面团强筋、有韧性、面筋无损伤的特点；规格型号： ***(H)** ；和面量： **** ；和面时间： 5 ～ ***** ；电源电压： **** ；和面电机功率： 1.*** 。

保鲜工作台

************

台

1

采用名牌全封闭式压缩机，产品结构紧凑，噪音低，制冷迅速，在 ** ℃的环境温度下有良好的制冷性能，外观美观大方。外形尺寸 **** × *** × *** ；有效容积 **** ；输入功率 **** ；耗电量（ **.h/*** ） 2.5 ；温度范围：－ 5 ℃～ +5 ℃；制冷剂 *** ；加液量： **** 。

*

*楼面点间

和面机

****

台

2

接触面料的*部件都采用不锈钢制造，符合国家有关卫生标准；设计美观大方，噪声小，操作方便，清洗容易，干净卫生；外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落；具有面团强筋、有韧性、面筋无损伤的特点；规格型号： ***(H)** ；和面量： **** ；和面时间： 5 ～ ***** ；电源电压： **** ；和面电机功率： 1.*** 。

揉面机

** 型

台

1

采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板、防护罩采用优质不锈钢板制造，清洁卫生，安全耐用；低噪音、高效率。适用于制作面包、西点、包子、面条等，使可反复压制和面后的面团、面筋，能得到增强。额定功率： 1.*** ；额定电压： **** ；生产效率： **/****/h 。

压面机

****

台

1

采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板、防护罩采用优质不锈钢板制造，清洁卫生，安全耐用；低噪音、高效率。适用于制作面包、西点、包子、面条等，使可反复压制和面后的面团、面筋，能得到增强。额定功率： 1.*** ；额定电压： **** ；生产效率： **/****/h 。

拌面机

****

台

1

搅拌量： ****, 搅拌叶转速： ******, 配用动力： *******/*******,

外形尺寸： *************, 面水配比： 0.**-0.**

电饼铛

***

台

2

上下独立温度控制，操作方便，设有超温自动断电安全装置；效率高，速度快，设备结构紧凑，体积小，重量轻，搬运方便，操作简便；防腐耐蚀，干净卫生，且外形美观精致。采用优质发热元件，烘烤物受热均匀，由里及表，时间快速，色味兼优，节省能源。 额定电压： **** 额定频率： **** 额定输入功率： *** 额定电流： *** 工作温度： *** ℃ ~*** ℃ 净重： **** 工作效率： ******/h 规格： *** × *** × ***

双层工作台

************

台

4

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

双星水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

单头大锅灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

双门蒸饭车

** 盘

台

2

主架采用 ** × ** × 4 毫米角铁焊接，坚固并能承载所有附件，角铁架涂有足够的防锈漆，采用优质高强度脚轮。黑铁炉胆 ** 钢板，厚 5.*** ，围板采用 1.0 毫米厚 *** 不锈钢板 , 且容易卸下 , 固定使用不锈钢螺丝。箱体为内外双层结构，全部采用 1.2 毫米厚 *** 不锈钢板，中间设有聚胺脂发泡；快开式蒸柜门锁紧装置，硅胶密封条，不出现漏气现象；水箱为全自动加水；设有蒸汽超压释放装置，可以汽、电作为能源，互换使用，开关设在炉前围板上。蒸箱内配备 1.*** 厚不锈钢馒头盘，和 1.*** 厚不锈钢米饭盘各*半。

菜馅机

台

1

型号 ： **-*** ；功率： 0.**** ；电压： **** ； 容量 ** ；重量： **** ； 产量： ***** ；机器尺寸： *** × *** × *****

*

*楼主炒间

单头大锅灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

双头大锅灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

双炒双温灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

单炒单温灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

单通工作台

************

台

4

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

双层工作台

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

************

台

4

*门冷柜

1.0 立方

台

1

采用名牌全封闭式压缩机，产品结构紧凑，噪音低，制冷迅速，在 ** ℃的环境温度下有良好的制冷性能，外观美观大方。*门冷柜外形尺寸 **** × *** × **** ；有效容积 **** ；输入功率 **** ；耗电量（ **.h/*** ） 3.4 ；温度范围：冷藏 0 ℃～ +** ℃ , 冷冻－ ** ℃～－ 6 ℃；制冷剂 *** ；加液量：冷藏 ****, 冷冻 **** 。

保鲜工作台

************

台

2

采用名牌全封闭式压缩机，产品结构紧凑，噪音低，制冷迅速，在 ** ℃的环境温度下有良好的制冷性能，外观美观大方。外形尺寸 **** × *** × *** ；有效容积 **** ；输入功率 **** ；耗电量（ **.h/*** ） 2.5 ；温度范围：－ 5 ℃～ +5 ℃；制冷剂 *** ；加液量： **** 。

*眼水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

风柜

5.***

台

1

性能：结构牢固，运行平稳，效率高，噪音低，风量大，压力高，安装运输方便；设计先进，性能优良，外观美观大方主要技术参数：风轮：采用美国进口镀锌叶片；轴承：原装进口；电机：名优微机厂电机；外壳： *** 厚镀锌板。主要技术参数：规规格（英寸） ** ″× ** ″；电机功率（ ** ） 5.5 ；风柜转速（ r/***) *** ；机外静压（ ** ） *** ；风量 (**/h) ***** 噪音（ ** （ A ））≤ ** ；进风口（长×宽） *** × *** ；出风口（长×宽） *** × *** 。

镀锌烟管

*************

㎡

**

符合《通风与空调工程施工质量验收规范》（ *******-**** ）的规定； 镀锌风管、变径及弯头内壁光滑、阻力小、通风损耗小、降低能耗； 节省运行费用，气密性及密闭性好、承压抗压强度高，严密程度高； 风管表面平整、两端面平行，无明显凹穴、变形、气泡，铝箔无破损； 风管的表面光洁、无裂纹、无明显泛霜和分层现象； 具有良好的防火性能； 采用 1.0 厚镀锌板制造。 法兰与风管成*整体，并应有过渡圆弧，并与风管轴线成直角，管口平面度的允许偏差为 *** ；螺孔的排列应均匀，至管壁的距离应*致，允许偏差为 *** 。风管连接两法兰端面应平行、严密，法兰螺栓两侧应加镀锌垫圈。

风柜启动箱

台

1

壳体防护等级： P 星 / *角自动转换控制箱，有效保护马达的使用寿命及降低电网的启动负荷。额定电流 ****/** （ A ），外壳材质 铁壳烤漆。

*

*楼粗加工间

*眼水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

双眼水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

双层工作台

************

台

2

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

切菜机

*** 型

台

1

性能：广泛适用与各种根、茎、叶类蔬菜和海带、豆制品等切制加工；可加工片、块、丁、菱形、曲线多种形状；操作简单，维修方便，适应性强，是理想的蔬菜加工设备；产品描述及主要技术参数： 主要结构与工作原理：主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成，离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在*定范围内自动调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状，切菜长度通过 . “可调偏心轮”在*定范围内任意调整。竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜；采用塔轮转动。主要技术数据：电机功率： 0.****/**** ；外形尺寸： ************* ；片厚： 1.5-**** /***-*****/h ；丝宽： 2-**** /***-*****/h ；方丁： 8*8 ； ***** /*****/h ；整机重量 : **** ；外形尺寸 : ************* 。

土豆去皮机

*** 型

台

1

性能：脱皮效率高，速度快，脱皮干净，方便清理维护；设备结构紧凑，体积小，重量轻，搬运方便，操作简便；全不锈钢外壳不仅防腐耐蚀，安全、干净卫生，且结构合理，外形美观精致。产品描述及主要技术参数：本机械在使用前，先将排水软管接在机箱内的排水管上，用卡子锁紧，将进水管接头按顺时针方向固定在进水管上，与自来水管接好。*次装入土豆（ **-** ： **** ），将喷水枪头放入脱皮桶内，打开进水开关，冲洗土豆及桶壁，工机进行转动脱皮。土豆脱皮干净后关闭进水开关，提升料口门，土豆自行滚出，断开电源。配用电机： 1.*** ；工作效率： *****/h ；每次脱皮量： ****/h ；主轴转速： ****/*** ；外形尺寸： ************* ；重 量： **** 。

*

*楼洗消间

*眼水池

************

台

3

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

热水器

** 升

台

2

产品重量（ ** ） ** ，产品尺寸（ ** ） ***×***×*** ，储热 / 速热*合*技术，

遥控控制，内胆材质：金刚*层胆，加热体材质：英格莱不锈钢，

电压 / 频率（ V/** ）： ****/**** ，加热功率（ W ）： ***** 以上。

*门碗柜

*************

台

3

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

*

*楼职工灶

单炒单温单大锅

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

双层工作台

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

保鲜工作台

************

台

1

采用名牌全封闭式压缩机，产品结构紧凑，噪音低，制冷迅速，在 ** ℃的环境温度下有良好的制冷性能，外观美观大方。外形尺寸 **** × *** × *** ；有效容积 **** ；输入功率 **** ；耗电量（ **.h/*** ） 2.5 ；温度范围：－ 5 ℃～ +5 ℃；制冷剂 *** ；加液量： **** 。

双星水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

*

*楼牛肉面

单头大锅灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

双头电锅

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，电器产品产品采用采用德力西厂家生产。

双层工作台

************

台

2

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

双星水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

和面机

****

台

1

接触面料的*部件都采用不锈钢制造，符合国家有关卫生标准；设计美观大方，噪声小，操作方便，清洗容易，干净卫生；外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落；具有面团强筋、有韧性、面筋无损伤的特点；规格型号： ***(H)** ；和面量： **** ；和面时间： 5 ～ ***** ；电源电压： **** ；和面电机功率： 1.*** 。

揉面机

** 型

台

1

采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板、防护罩采用优质不锈钢板制造，清洁卫生，安全耐用；低噪音、高效率。适用于制作面包、西点、包子、面条等，使可反复压制和面后的面团、面筋，能得到增强。额定功率： 1.*** ；额定电压： **** ；生产效率： **/****/h 。

*门冷柜

1.0 立方

台

1

采用名牌全封闭式压缩机，产品结构紧凑，噪音低，制冷迅速，在 ** ℃的环境温度下有良好的制冷性能，外观美观大方。*门冷柜外形尺寸 **** × *** × **** ；有效容积 **** ；输入功率 **** ；耗电量（ **.h/*** ） 3.4 ；温度范围：冷藏 0 ℃～ +** ℃ , 冷冻－ ** ℃～－ 6 ℃；制冷剂 *** ；加液量：冷藏 ****, 冷冻 **** 。

*

*楼面点间

和面机

****

台

1

接触面料的*部件都采用不锈钢制造，符合国家有关卫生标准；设计美观大方，噪声小，操作方便，清洗容易，干净卫生；外表采用抗老化喷塑处理，不变色、不脱落；具有面团强筋、有韧性、面筋无损伤的特点；规格型号： ***(H)** ；和面量： **** ；和面时间： 5 ～ ***** ；电源电压： **** ；和面电机功率： 1.*** 。

揉面机

** 型

台

1

采用轻皮带轮减速后链条传动，结构紧凑，操作方便，动力强劲。料斗、接料板、防护罩采用优质不锈钢板制造，清洁卫生，安全耐用；低噪音、高效率。适用于制作面包、西点、包子、面条等，使可反复压制和面后的面团、面筋，能得到增强。额定功率： 1.*** ；额定电压： **** ；生产效率： **/****/h 。

电饼铛

***

台

3

上下独立温度控制，操作方便，设有超温自动断电安全装置；效率高，速度快，设备结构紧凑，体积小，重量轻，搬运方便，操作简便；防腐耐蚀，干净卫生，且外形美观精致。采用优质发热元件，烘烤物受热均匀，由里及表，时间快速，色味兼优，节省能源。 额定电压： **** 额定频率： **** 额定输入功率： *** 额定电流： *** 工作温度： *** ℃ ~*** ℃ 净重： **** 工作效率： ******/h 规格： *** × *** × ***

双层工作台

************

台

4

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

双星水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

单头大锅灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

双门蒸饭车

** 盘

台

2

主架采用 ** × ** × 4 毫米角铁焊接，坚固并能承载所有附件，角铁架涂有足够的防锈漆，采用优质高强度脚轮。黑铁炉胆 ** 钢板，厚 5.*** ，围板采用 1.0 毫米厚 *** 不锈钢板 , 且容易卸下 , 固定使用不锈钢螺丝。箱体为内外双层结构，全部采用 1.2 毫米厚 *** 不锈钢板，中间设有聚胺脂发泡；快开式蒸柜门锁紧装置，硅胶密封条，不出现漏气现象；水箱为全自动加水；设有蒸汽超压释放装置，可以汽、电作为能源，互换使用，开关设在炉前围板上。蒸箱内配备 1.*** 厚不锈钢馒头盘，和 1.*** 厚不锈钢米饭盘各*半。

*

*楼主炒间

双头大锅灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

单头大锅灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

双炒双温灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8 ㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

单炒单温灶

*************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，侧板 0.8

㎜ , 炉头采用燃气节能炉头。

单通工作台

************

台

4

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

双层工作台

************

台

4

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

*门冷柜

1.0 立方

台

1

采用名牌全封闭式压缩机，产品结构紧凑，噪音低，制冷迅速，在 ** ℃的环境温度下有良好的制冷性能，外观美观大方。*门冷柜外形尺寸 **** × *** × **** ；有效容积 **** ；输入功率 **** ；耗电量（ **.h/*** ） 3.4 ；温度范围：冷藏 0 ℃～ +** ℃ , 冷冻－ ** ℃～－ 6 ℃；制冷剂 *** ；加液量：冷藏 ****, 冷冻 **** 。

保鲜工作台

************

台

2

采用名牌全封闭式压缩机，产品结构紧凑，噪音低，制冷迅速，在 ** ℃的环境温度下有良好的制冷性能，外观美观大方。外形尺寸 **** × *** × *** ；有效容积 **** ；输入功率 **** ；耗电量（ **.h/*** ） 2.5 ；温度范围：－ 5 ℃～ +5 ℃；制冷剂 *** ；加液量： **** 。

*眼水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

风柜

5.***

台

1

性能：结构牢固，运行平稳，效率高，噪音低，风量大，压力高，安装运输方便；设计先进，性能优良，外观美观大方主要技术参数：风轮：采用美国进口镀锌叶片；轴承：原装进口；电机：名优微机厂电机；外壳： *** 厚镀锌板。主要技术参数：规规格（英寸） ** ″× ** ″；电机功率（ ** ） 5.5 ；风柜转速（ r/***) *** ；机外静压（ ** ） *** ；风量 (**/h) ***** 噪音（ ** （ A ））≤ ** ；进风口（长×宽） *** × *** ；出风口（长×宽） *** × *** 。

镀锌烟管

*************

㎡

**

符合《通风与空调工程施工质量验收规范》（ *******-**** ）的规定； 镀锌风管、变径及弯头内壁光滑、阻力小、通风损耗小、降低能耗； 节省运行费用，气密性及密闭性好、承压抗压强度高，严密程度高； 风管表面平整、两端面平行，无明显凹穴、变形、气泡，铝箔无破损； 风管的表面光洁、无裂纹、无明显泛霜和分层现象； 具有良好的防火性能； 采用 1.0 厚镀锌板制造。 法兰与风管成*整体，并应有过渡圆弧，并与风管轴线成直角，管口平面度的允许偏差为 *** ；螺孔的排列应均匀，至管壁的距离应*致，允许偏差为 *** 。

风管连接两法兰端面应平行、严密，法兰螺栓两侧应加镀锌垫圈。

风柜启动箱

台

1

壳体防护等级： P 星 / *角自动转换控制箱，有效保护马达的使用寿命及降低电网的启动负荷。额定电流 ****/** （ A ），外壳材质 铁壳烤漆。

*

*楼粗加工间

*眼水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

双眼水池

************

台

1

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

双层工作台

************

台

2

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

切菜机

*** 型

台

1

性能：广泛适用与各种根、茎、叶类蔬菜和海带、豆制品等切制加工；可加工片、块、丁、菱形、曲线多种形状；操作简单，维修方便，适应性强，是理想的蔬菜加工设备；产品描述及主要技术参数： 主要结构与工作原理：主要有机架、输送带、压菜带、切片机构、调速箱或塔轮调速机构组成，离心式切片机构用于瓜薯类硬菜的切片，片厚可在*定范围内自动调节，竖刀部分可将叶类软菜或切好的片加工成不同规格的块、丁、菱形等各种形状，切菜长度通过 . “可调偏心轮”在*定范围内任意调整。竖刀模拟手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型规则，被切蔬菜组织完好，保持新鲜；采用塔轮转动。主要技术数据：电机功率： 0.****/**** ；外形尺寸： ************* ；片厚： 1.5-**** /***-*****/h ；丝宽： 2-**** /***-*****/h ；方丁： 8*8 ； ***** /*****/h ；整机重量 : **** ；外形尺寸 : ************* 。

土豆去皮机

*** 型

台

1

性能：脱皮效率高，速度快，脱皮干净，方便清理维护；设备结构紧凑，体积小，重量轻，搬运方便，操作简便；全不锈钢外壳不仅防腐耐蚀，安全、干净卫生，且结构合理，外形美观精致。产品描述及主要技术参数：本机械在使用前，先将排水软管接在机箱内的排水管上，用卡子锁紧，将进水管接头按顺时针方向固定在进水管上，与自来水管接好。*次装入土豆（ **-** ： **** ），将喷水枪头放入脱皮桶内，打开进水开关，冲洗土豆及桶壁，工机进行转动脱皮。土豆脱皮干净后关闭进水开关，提升料口门，土豆自行滚出，断开电源。配用电机： 1.*** ；工作效率： *****/h ；每次脱皮量： ****/h ；主轴转速： ****/*** ；外形尺寸： ************* ；重 量： **** 。

* *

*楼洗消间

*眼水池

************

台

3

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

热水器

** 升

台

2

产品重量（ ** ） ** ，产品尺寸（ ** ） ***×***×*** ，储热 / 速热*合*技术，

遥控控制，内胆材质：金刚*层胆，加热体材质：英格莱不锈钢，

电压 / 频率（ V/** ）： ****/**** ，加热功率（ W ）： ***** 以上。

*门碗柜

*************

台

3

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

炉拼台

************

台

6

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。

售饭台面

************

台

**

采用优质 *** 不锈钢材料，面板厚度 1.0 ㎜，所有对接口全满焊。